Chec cu lapte condensat, dulce și delicios. Rețeta cu doar 8 ingrediente

Chec cu lapte condensat și lămâie

Ingrediente

• 4 ouă
• 300 g lapte condensat
• 75 g unt
• 90 ml ulei de floarea soarelui
• 3 g coajă de lămâie
• 30 ml suc de lămâie
• 275 g făină
• 10 g praf de copt

Mod de preparare

1. Topirea untului:
   • Topiți 75 g unt într-o cratiță la foc mic.
   • Lăsați să se răcorească.
2. Amestecul de ouă și lapte condensat:
   • Spargeți 4 ouă într-un bol.
   • Adăugați 300 g lapte condensat și mixați timp de 2-3 minute.
3. Adăugarea untului și uleiului:
   • Adăugați untul topit și amestecați bine.
   • Adăugați 90 ml ulei de floarea soarelui și amestecați din nou bine.
4. Aromatizarea:
   • Adăugați 3 g coajă de lămâie și 30 ml suc de lămâie. Amestecați bine.
5. Amestecul final:
   • Cerneți 275 g făină și 10 g praf de copt în bol.
   • Amestecați până când ingredientele sunt bine combinate.
6. Coacerea:
   • Turnați aluatul într-o formă de copt unsă.
   • Puneți forma în cuptorul preîncălzit la 160℃.
   • Coaceți timp de 30-35 de minute sau până când checul este gata. Fiți atenți la timpul de coacere deoarece fiecare cuptor funcționează diferit.

Poftă bună!

Sursă inspirație: Kilo Retete