eDelicios

Ceva cu adevarat impresionant. Desert lasagna de ciocolata

Desert Lasagna de Ciocolată

Ingrediente

  • Pentru bază:
    • O prăjitură negresă cu Oreo (sau alt blat/piscoturi/biscuiți Oreo)
  • Pentru cremă:
    • 350 g cremă de brânză
    • 1 cutie lapte condensat (397 g)
    • 3 iaurturi grecești (450 g)
    • 200 ml smântână pentru frișcă
    • 100 g ciocolată neagră
    • 100 g ciocolată cu lapte
    • 50 ml lapte
    • 100 g chipsuri de ciocolată

Mod de preparare

  1. Pregătirea bazei:
    • Folosește jumătate dintr-o prăjitură negresă cu Oreo făcută în casă sau orice alt blat/piscoturi/biscuiți Oreo.
    • Așază bucățile de negresă în baza unui vas termorezistent cu pereții mai înalți.
  2. Prepararea cremei de brânză:
    • Amestecă crema de brânză cu un iaurt grecesc (150 g) și un sfert din cutia de lapte condensat pentru a obține o cremă dulce și omogenă.
  3. Prepararea frișcăi:
    • Bate smântâna pentru frișcă până devine spumoasă și adaugă lapte condensat după gust.
  4. Prepararea cremei de iaurt:
    • Amestecă cele două iaurturi grecești rămase (300 g) cu restul de lapte condensat din cutie.
  5. Prepararea ciocolatei topite:
    • Topește ciocolata neagră și cea cu lapte împreună cu puțin lapte condensat și 50 ml lapte, amestecând până obții o compoziție omogenă.
  6. Montarea desertului:
    • Peste bucățile de negresă din vas, distribuie uniform crema de brânză.
    • Peste crema de brânză, presară câteva bucăți de negresă farâmățate și toarnă jumătate din ciocolata topită.
    • Adaugă compoziția de iaurt, chipsurile de ciocolată și frișca bătută.
    • Peste frișcă, presară câteva bucăți de negresă farâmățate și restul de ciocolată topită.
  7. Finalizarea desertului:
    • Introdu desertul la rece pentru câteva ore sau până a doua zi.
    • Savurează încet.

Poftă bună!

 

Sursa inspiratie: bucataras/Dulciuri cu Georgiana