eDelicios

O bunătate! Reteta de prajitura cu banane se prepara foarte usor si nici nu necesita coacere

Prăjitură cu banane

Ingrediente pentru cremă:

  • 1 plic budincă de vanilie
  • 15 g amidon de cartofi
  • 80 g zahăr pudră
  • 500 ml lapte
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 250 g unt
  • 20 g cacao

Ingrediente pentru blat:

  • 220 g pișcoturi
  • 2 banane
  • Zeama de la jumătate de lămâie
  • 160 ml lapte
  • 70 ml rom

Ingrediente pentru decor:

  • 300 ml frișcă lichidă
  • 1 lingură zahăr pudră
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • 1 pliculeț întăritor de frișcă
  • Cacao

Mod de preparare:

  1. Puneți laptele la fiert. Adăugați budinca de vanilie și amidonul de cartofi. Amestecați bine, apoi adăugați zahărul pudră și zahărul vanilat, continuând să amestecați până obțineți o budincă groasă. Lăsați-o deoparte să se răcească.
  2. Bateți untul cu mixerul și adăugați treptat budinca răcită. Trebuie să obțineți o cremă fină, pe care o împărțiți în două. Într-una din cele două creme, adăugați 20 g de cacao și amestecați ușor.
  3. Pregătiți o formă rotundă pentru asamblare (chiar dacă nu veți coace prăjitura). Puneți pe fund un strat de pișcoturi. Amestecați 160 ml lapte cu 70 ml rom. Turnați puțin din acest amestec peste pișcoturi pentru a le înmuia.
  4. Aplicați un strat de cremă de vanilie, puneți un nou strat de pișcoturi, stropiți-le cu amestecul de lapte și rom și acoperiți-le cu un strat de cremă de cacao. Adăugați apoi bananele stropite cu zeamă de lămâie.
  5. Bateți frișca cu mixerul până se întărește, apoi adăugați zahărul vanilat, zahărul pudră și întăritorul pentru frișcă. Turnați frișca obținută peste banane. La final, decorați cu cacao după propria imaginație și puneți prăjitura la frigider pentru câteva ore.