Ingrediente necesare:
- 350 ml lapte
- 1-2 linguri făină
- 2 linguri amidon
- 120 g zahăr
- Vanilie
- 2 linguri zahăr pudră
- 250 ml frișcă
- 100 g unt
- 300 g biscuiți
- 100 g lapte condensat fiert
- 100 g fulgi de cocos
Mod de preparare:
Pregătirea cremei:
- Turnăm laptele într-o oală.
- Adăugăm zahărul, amidonul, făina și un pic de vanilie. Amestecăm la foc mic până obținem o cremă densă.
- Când crema a ajuns la temperatura camerei, adăugăm untul și amestecăm bine.
Formarea tortului:
- Punem uniform un strat de biscuiți pe un platou sau într-o formă de tort.
- Adăugăm uniform laptele condensat fiert peste stratul de biscuiți.
- Adăugăm toată crema pregătită anterior și o repartizăm uniform.
- Punem un alt strat de biscuiți deasupra cremei.
Pregătirea frișcăi:
- Turnăm frișca rece în paharul mixerului și o batem până se întărește.
- Adăugăm în frișcă zahărul pudră și amestecăm.
Decorarea tortului:
- Tapetăm tortul cu frișca obținută.
- Presărăm fulgii de cocos deasupra tortului.
- Lăsăm tortul la frigider pentru 2-3 ore înainte de servire.
Sursa: kiloretete.ro
