Ingrediente necesare:
Pentru o tavă de copt rotundă (24 cm):
- 7 linguri făină
- 7 linguri zahăr
- 100 g unt
- 3 ouă
- Jumătate de pliculeț praf de copt
- Caramel lichid (din comerț sau de casă)
- Ananas din conservă
Mod de preparare:
- Pregătirea tăvii:
- Tapetați tava de copt cu hârtie de copt.
- Întindeți uniform caramelul pe fundul tăvii, apoi așezați feliile de ananas deasupra.
- Prepararea aluatului:
- Cu ajutorul unui mixer, amestecați făina, zahărul, untul, ouăle și praful de copt până obțineți un aluat omogen.
- Turnați aluatul peste feliile de ananas din tavă, distribuindu-l uniform.
- Coacerea:
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade Celsius.
- Coaceți prăjitura timp de aproximativ 30 de minute, sau până trece testul cu scobitoarea.
- Răsturnarea prăjiturii:
- Scoateți prăjitura din cuptor și lăsați-o să se răcească câteva minute.
- Puneți un platou mare peste tavă și răsturnați prăjitura cu o mișcare rapidă.
- Îndepărtați cu grijă hârtia de copt și lăsați prăjitura să se răcească complet.
- Servirea:
- La servire, turnați caramel peste felii pentru un plus de savoare.
Să o savurați cu drag! Poftă bună!
