Negresă cu gem acrișor de prune
Ingrediente:
- 2 ouă
- 400 g zahăr
- 1 kg făină
- 250 ml ulei
- 500 ml lapte
- Un praf de sare
- 6 linguri cacao
- 2 linguri bicarbonat de sodiu
- 6 linguri gem de prune
- 100 g ciocolată albă
Mod de preparare:
- Prepararea compoziției lichide:
- Într-un bol, bateți ouăle cu ajutorul unui mixer.
- Adăugați sarea, zahărul, uleiul și laptele, amestecând foarte bine.
- Încorporați gemul de prune și mixați până la omogenizare.
- Amestecarea ingredientelor uscate:
- Într-un bol separat, combinați făina, bicarbonatul de sodiu și pudra de cacao.
- Adăugați compoziția lichidă pregătită anterior și ciocolata albă, amestecând bine până obțineți un aluat moale și omogen.
- Coacerea:
- Turnați aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt.
- Coaceți la 180°C timp de 50 de minute.
- Decorarea:
- După ce prăjitura s-a răcit, decorați cu zahăr pudră și nucă de cocos.
Servire:
- Savurați negresa cu drag! Poftă bună!
Loading...
