O rețetă foarte bună și delicioasă.
Ingrediente:
- 7g agar-agar
- 60 ml (1/4 cană) apă
- 400 mllapte de cocos
- 120 ml (1/2 cană) apă
- 50g cacao neîndulcită
Instrucțiuni:
- Prepararea agar-agarului:
- Într-o cratiță mică, dizolvă 7g de agar-agar în 60 ml de apă.
- Pune cratița pe foc mediu și adu amestecul la punctul de fierbere, amestecând constant până agar-agarul este complet dizolvat.
- Prepararea amestecului de ciocolată:
- Într-o altă cratiță, amestecă 400 ml de lapte de cocos, 120 ml de apă și 50g de cacao neîndulcită.
- Adaugă amestecul de agar-agar dizolvat.
- Adu amestecul la punctul de fierbere, amestecând constant până când devine omogen.
- Turnarea în forme:
- Toarnă amestecul de ciocolată în forme individuale sau într-un vas mare.
- Lasă să se răcească la temperatura camerei.
- Răcirea desertului:
- Pune desertul la frigider pentru 1-2 ore, până când se întărește complet.
- Servirea:
- Servește desertul rece și bucură-te de gustul lui delicios și cu puține calorii.
Poftă bună!
4o
Loading...
