eDelicios

Desert de ciocolată cu doar 7 ingrediente, despre care veti vorbi o saptamana intreaga. I-am dat pe toti pe spate de la prima felie

Iată rețeta pentru un desert de ciocolată pe care toată lumea îl va iubi! Această rețetă este atât de ușoară încât vei dori cu siguranță să o împărtășești cu familia și prietenii tăi.

Ingrediente:

  • 160g zahăr
  • 80g pudră de cacao
  • 300ml lapte
  • 200g unt
  • 600g biscuiți
  • 100g ciocolată neagră
  • 30ml ulei vegetal

Instrucțiuni:

1. Pregătirea compoziției de ciocolată:

  • Într-o cratiță, adăugați zahărul și pudra de cacao, amestecând bine.
  • Turnați laptele treptat, amestecând constant pentru a evita formarea de cocoloașe.
  • Puneți cratița pe foc mediu și continuați să amestecați până când zahărul și cacaoa se dizolvă complet și amestecul începe să fiarbă ușor.

2. Adăugarea untului:

  • Adăugați untul tăiat cubulețe în amestecul fierbinte și continuați să amestecați până când untul este complet topit și încorporat.
  • Lăsați amestecul să se răcească ușor.

3. Pregătirea biscuiților:

  • Într-un bol mare, rupeți biscuiții în bucăți mici, dar nu prea fine.
  • Turnați amestecul de ciocolată răcorit peste biscuiți și amestecați bine pentru a acoperi uniform toate bucățile de biscuiți.

4. Formarea desertului:

  • Turnați amestecul de biscuiți și ciocolată într-o tavă tapetată cu hârtie de copt sau folie alimentară, presând bine pentru a se compacta.
  • Lăsați desertul să se răcească la temperatura camerei, apoi puneți-l în frigider pentru cel puțin 2 ore sau până când se întărește complet.

5. Prepararea stratului de ciocolată:

  • Topiți ciocolata neagră împreună cu uleiul vegetal pe baie de aburi sau la microunde, amestecând până când devine netedă și lucioasă.
  • Turnați ciocolata topită peste desertul întărit și nivelați uniform.

6. Răcirea finală:

  • Lăsați desertul să se răcească din nou în frigider pentru a se întări stratul de ciocolată.
  • După ce stratul de ciocolată este complet întărit, scoateți desertul din tavă și tăiați-l în pătrate sau dreptunghiuri.

Acest desert de ciocolată este rapid, ușor de făcut și delicios! Poftă bună!

Loading...