Ingrediente:
1 kg carne de porc
1-2 lingurițe de condimente pentru frigărui
piper negru măcinat
3-4 cepe
sare
700 ml roșii marinate
Mod de preparare:
1. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem carnea bucățele mici.
2. Condimentăm carnea după bunul plac. Adăugăm ceapa, roșiile marinate și amestecăm foarte bine.
3. Lăsăm carnea la marinat 3 ore. După acest interval de timp, înfingem carnea pe bețișoare și o așezăm într-un vas yena.
4. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 30 de minute.
Loading...
