De foarte multe ori, oamenii asociază tartele cu deserturile, cu ingredientele dulci. Dar din ce în ce mai des se pregătesc și tarte care pot fi consumate drept aperitiv.
Pentru această tartă pe care ți-o vom pregăti astăzi nu va fi nevoie să faci un aluat separat. Îți vom dezvălui un secret perfect care îți va ajuta să păstrezi mai mult timp.
Vei avea nevoie de foarte multe legume proaspete, ceea ce va face ca preparatul tău să fie unul foarte sănătos și ușor de digerat pentru organism.
Pregătește o vânătă mică, un dovlecel mic, 2 roșii, un ardei gras, 100 de grame de bacon, 75 de grame de brânză cu mucegai albastru, 5 ouă, 250 de mililitri de smântână, cimbru, o lingură cu ulei, 6 linguri cu făină, sare și piper.
Începe să pregătești tarta prin a tăia ardeiul gras sub formă de cubulețe. Continuă după aceea cu vânăta și cu dovlecelul care trebue tăiați rondele.
Dă cu puțin ulei peste legume și dă-le la cuptor pentru aproximativ un sfert de oră. Tu între timp taie baconul cubulețe și rumenește-l într-o tigaie, dar fără grăsimi în ea.
Bate ouăle, adaugă în ele smântâna, după aceea și făina, amestecă-le pe toate și asezonează cu sare, cimbru și cu piper, după gust.
Pune această compoziție peste legumele din tavă, care sunt deja coapte. Peste acest aluat pune și baconul pe care trebuie să-l storci ușor de excesul de grăsimi.
Completează aceste straturi cu brânza dată prin răzătoare și cu roșiile tăiate sub formă de cuburi.
Pune această compoziție din nou la cuptor, de această dată pentru aproximativ 20 de minute.
Dar din fericire, pentru această tartă mai poți să folosești și alte ingrediente, dacă îți dorești ca aceasta să fie și mai gustoasă, dar și mai frumoasă la aspect.
Pune și câteva măsline, din care va fi nevoie să scoți sâmburii și să le tai feliuțe relativ mari, ca să nu se rupă măslinle pe tartă.
În cazul în care îți dorești să obții o tartă mai sănătoasă pentru tine și pentru cei dragi, în loc de bacon poți să folosești câteva bucățele de piept de pui.
Ca preparatul tău să fie și mai gustos, servește-l cât mai e cald încă, și pune alături și un sos de care îți place.
Cel mai recomandat rămâne însă ketchupul din comerț sau sucul de roșii proaspăt, făcut chiar de tine.
Și gata. În câteva zeci de minute poți să obții un preparat foarte ușor pentru sistemul tău digestiv.
În plus acesta este foarte potrivit pentru consum mai ales vara când trebuie să ne alimentăm cât mai sănătos posibil.
Și nici nu mai trebuie menționat faptul că legumele proaspete în combinație cu celelate ingrediente sățioase, dar care se găsesc în cantități rezonabile, sunt foarte sănătoase pentru organism.
De exemplu, ne este mai dificim să consumîm dovlecei cruzi sau vinetele ca atare, dar dacă le combinăm cu ce trebuie, aceste 2 tipuri de legume, vor avea un gust deosebit.
În vinete se găsesc foarte multe minerale, precum fierul, calciul și nu numai. Organismul nostru are foarte multă nevoie de toate aceste substanțe pentru o funcționare optimă.
Nici nu contează modul în care le consumi, vinetele rămân la fel de gustoase și de sănătoase în toate situațiile.
Datorită vinetelor circulația sângelui ni se îmbunătățește iar creierul funcționează mult mai bine.
Pentru că în vinete se găsesc de asemenea și foarte multe fibre, ele sunt foarte utile în cazul reducerii șanselor de a dezvolta cancer de colon.
Putem să consumăm foarte multe vinete în timpul unei diete pentru că acestea nu au foarte multe calorii.
Același lucru este valabil și în cazul dovleceilor. Ei conțin foarte multă apă, respectiv puține calorii și pot fi consumați în extrem de multe forme pentru o siluetă frumoasă.
Ca și în cazul vinetelor, și în dovlecei putem să găsim foarte multe multe substanțe nutritive, cum ar fi de exemplu vitaminele sau mineralele.
De asemenea, și dovleceii sunt buni pentru consum în cazul bolilor care afectează inima sau vasele de sânge.
Printre altele dovleceii îmbunătățesc vederea, sunt potriviți pentru cei care suferă de reumatism sau diabet.
În dovlecei se găsește o cantitate mare și de magneziu, respectiv, acesta participă activ la asimilarea calciului în organism.
Sunt perfecți pentru o digestie sănătoasă.
